Cuisson et petits matériels

Descriptif

– Les fourneaux : Gaz, électrique ou induction, avec les marques : Charvet, Palux, Rosinox, Capic, Jemi, Ambassade de Bourgogne.
– Les fours : Four pulsé ou à sole Eurofours, les mixtes Rational (selfCooking Center), en passant par les sauteuses Frima (varioCooking Center), les cuiseurs vapeur pression Palux, les fours à pizza tout réfractaires Rismat, les friteuses Valentine (swiss made) et Furnotel.
– Les hottes de cuisine : France Air et Alvene, en passant par la climatisation de vos salles et de vos cuisines : Mitsubishi, Panasonic ou LG.
– Le petit matériel : machines sous vide, trancheuses, batteurs-mélangeurs, pétrins, coupe-légumes, cutters, hachoirs simple et double coupe, éplucheuses, stérilisateurs-autoclaves, salamandres et toasteurs, machines à crème. Avec les marques : Dito-Sama, Sammic, Techna, Sofraca, Furnotel……
> N’oubliez pas le traitement d’eau, pour protéger vos machines et améliorer le goût de vos boissons et de vos légumes cuits : adoucisseur d’eau CTA, filtres Brita. Pour une ou plusieurs machines ou tout votre réseau.

Catégorie
Cuisson, Showroom
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